雅衹色調的牆面與光的演繹相呼應，宮崎牛的存在感凸顯出來，變身為厚重沉穩的空間。

在鐵板上烹飪的食材，簡直就是舞臺的主角。食材在眼前升華為料理的現場感，讓人感受到“食物的原點”。

入口處新設了由松原賢先生創作的日式現代壁畫，以及可作為等候區使用的吧臺。即使等待時間也能演繹出優質的片刻時光。

鐵板燒櫃臺區域統一以深褐色為基調。經過計算的照明使聚光燈照射到成分上，進一步增強了菜肴的美感和力量。

裝飾料理的器皿也有宮崎特有的故事。

Fukami使用的部分器皿是紫麓窯的山下盛親親手制作的“三股天目釉”。
將採自三股町河原的火山碎屑流堆積物作為釉藥進行再生，通過燒制顯現出的銀色結晶，描繪出星星閃耀的宇宙般的景色。

與承載著地球記憶的器皿一起，盡享鐵板燒的片刻時光。